1、主要设备组成：

     原料打浆机：用于和面粉，采用叶轮式搅拌，优点为搅拌时间短，浆料均匀（容量30升）

     烘焙主机：烘烤面带及卷制面带 

     送浆机与灌心机：把面浆挂在烤炉内的烤轮上输送奶油或巧克力浆，二机一体占地面积小，便于操作，易清洗

     球磨机：灌芯料经球磨后灌芯料流动性好、光滑、均匀、口感性好

     上色机：用于生产多种色彩的蛋卷

     冷却输送机：冷却成型后的蛋卷

     压扁机：可做压扁的蛋卷。

2、制作标准：

         全套设备材质均为优质不锈钢，全部采用SUS316L或SUS304不锈钢材料制造。

         成熟的PLC控制系统加上进口优质的控制元件，保证系统长期稳定的工作。

3、性能和特点：

        ◇通过调换芯棒轴和调节光眼触动切刀，可改变威化棒直径和长度

        ◇燃气加热系统点火棒装置为德国进口

        ◇开关和PRC编程器均使用日本进口原件

        ◇为顾客免费提供工艺配方

        ◇燃料：以瓦斯提供热源可以达到***高效率。

        ◇加热采用自动点火系统，警报后自动断电。

        ◇自动温度控制及保温，可使能源被有效利用。

        ◇PLC系统控制正确的生产流程。(根据客户要求)

        ◇调整：由变频器调整轮鼓和棒轴速度。

          浆料厚度由滚轮间隙调整。

          威化棒直径经置换成型棒轴方式做调整。

          威化棒长度由切刀位置及电眼感应控制。

        ◇控制方式：机组均装置可编程控制器；主要电机使用变频器控制；烘焙轮鼓的速度可使用变频器控制电机