1、主要设备:
叠皮机:制作高档韧性饼干必不可少的工序辅机,用切断叠层法是本机械的特点,叠皮层数可达6~7层。
成型机:采用PLC程序联动控制,只需一次性调节得当,长期使用联动程序性能稳定。本机由四道轧皮和双辊(印花、切割)成型、余料回收等机构组成。
隧道式焙烤路:有三种采热方式,燃气、电加热和导热油。各地客户可根据本地能源状况,因地制宜选用任一方式的焙烤炉。
2、制作标准:
-
PLC全自动控制系统,控制元件均采用国际知名品牌,控制精度高,运行可靠。
-
本设备是按食品卫生标准设计制造的,机身以及与物料接触的部件全部采用SUS316L或SUS304不锈钢材料制造。
-
触摸屏显示,人机界面直观。
-
烤炉外部可根据客户要求使用不锈钢制造,外表美观易清洗。烤炉保温棉采用玻璃纤维及进口岩棉相结合,保温、防潮、减噪效果明显。
3、性能与特点:
-
采用PLC控制,触摸屏控制,操作灵活简单。
-
能满足各种工艺要求,生产各种各样的饼干。
-
主要电子设备都采用了西门子原件。
-
烤炉采用节能燃气,快速升温,节省能源。连续性烘烤、烘量大,操作方便,并设有观察窗口。
-
产品着色均匀,残留水分少,口感佳。
-
提供厂房规划设计、人员培训与完整工艺配方。